Descrição
As Sanduicheiras de Alumínio Conjugadas a Gás 70 e 90 são equipamentos desenvolvidos para preparo simultâneo de alimentos com alta eficiência térmica, sendo ideais para lanchonetes, restaurantes, food trucks e cozinhas profissionais que buscam produtividade, padronização e robustez no atendimento.
Ambos os modelos possuem sistema de aquecimento exclusivamente na parte inferior, realizado por meio de queimadores com sistema de gaveta, garantindo maior controle da chama, eficiência no consumo de gás e facilidade de manutenção. O aquecimento uniforme da chapa assegura resultados consistentes no preparo dos alimentos.
As chapas são fabricadas em alumínio fundido, proporcionando excelente condução térmica, resistência e durabilidade mesmo em uso intenso. O corpo e o painel são produzidos em aço inoxidável 430, oferecendo maior proteção contra corrosão, facilidade de limpeza e estrutura reforçada para uso profissional.
O equipamento conta com punho do braço da prensa em material resistente ao calor, garantindo segurança e conforto durante a operação. Também possui regulador de pressão no braço, permitindo ajustes precisos durante o uso.
O sistema de controle de chama é feito por registro com três posições (mínimo, máximo e desligado), proporcionando praticidade e controle operacional. Os queimadores com sistema de gaveta facilitam o acesso e manutenção do sistema a gás.
Para maior higiene e organização, as sanduicheiras contam com coletor de resíduos em aço inoxidável e chapa com escorregador integrado, que direciona os resíduos de forma eficiente para o coletor, facilitando a limpeza do equipamento.
Os pés fixos em borracha super resistente e antiderrapante garantem estabilidade, segurança e redução de vibrações durante a operação.
A diferença entre os modelos está no tamanho da área de trabalho, sendo a versão 70 indicada para operações mais compactas e a versão 90 ideal para maior volume de produção e maior área de preparo, mantendo o mesmo padrão de qualidade, desempenho e durabilidade.
| Especificação | SCG70A (70) | SCG90A (90) |
|---|---|---|
| Altura | 660 mm | 700 mm |
| Largura | 710 mm | 880 mm |
| Profundidade | 490 mm | 600 mm |
| Consumo | 0,530 kg/h | 0,530 kg/h |
| Número de Queimadores | 2 | 2 |
| Potência | 6.042 kcal/h | 6.042 kcal/h |
| Embalagem (Frente) | 510 mm | 680 mm |
| Embalagem (Profundidade) | 760 mm | 950 mm |
| Embalagem (Altura) | 300 mm | 360 mm |
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