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■ Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12, portaria 197; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Corpo em aço carbono SAE1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Modelos trifásicos (VAES25NR, VAES40NR) com motor de 2 velocidade Dallander, nas opções de 220V ou 380V (sem seletor de voltagem); ■ Modelos monofásicos com motor de 1 velocidade (VAEMS25NR, VAEMS40NR) somente em 220V; ■ Modelos monofásicos de duas velocidades (VAEMS25-2NR, VAEMS40-2NR) somente em 220V, equipado com inversor de frequência que possibilita trocas as velocidades sem utilizar o motor Dallander; ■ Tacho em aço inox estampado com base de fixação em ferro fundido nodular; -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos; ■ Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado; ■ Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata; ■ Mesa em aço inoxidável 430; ■ Pés de borracha com regulagem de altura; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Ideal para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc; ■ Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ A produção leva em torno de 8 minutos; ■ Manutenção simples e barata; ■ Fácil instalação; ■ Tensão 127V ou 220V, monofásico; -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pós estrostática com base fosfatizada; ■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc); ■ Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho; ■ Tampa de proteção móvel em chapa de aço inox 430 com design inovador e de maior robustez, promovendo uma maior confiabilidade e segurança durante o manuseio do equipamento, segurança inmetro br ocp-0029; ■ Estrutura em chapa reforçada sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e,também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha; ■ Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata do braço basculador; ■ Tacho em aço inoxidável 304 jateado; ■ Modelo com capacidade para até 25kg de massa pronta; ■ Para todas as massas com liga ou granulada (pizza, macarrão, cucas, pastéis, etc.); ■ Pés de borracha; ■ Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa; ■ Batedores em ferro fundido modular (estanhado); -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Tacho em aço inoxidável 304 jateado; ■ Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho; ■ Batedores em ferro fundido nodular (estanhado); ■ Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.); ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha; ■ Modelo com capacidade para até 5kg de massa pronta; ■ Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.); ■ Fácil instalação e manutenção; ■ Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa; ■ Alavanca com trava para bascular; -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro modular estanhado; ■ Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos; ■ Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ Motor monofásico com opção de tensão 127V ou 220V (sem seletor de tensão) no modelo de 15kg. somente 220V no modelo de 25kg. modelo trifásico 220V ou 380V (sem seletor de tensão); ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Mesa em aco inoxidável 430; ■ Pés De borracha com regulagem de altura; ■ Ideais para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc; ■ Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata ; ■ A produção de cada tacho leva em torno de 8 minutos; ■ Sistema para esticar as correias. -
■ Duas opções de tamanhos: para 20 esteiras de 58x68cm (ac20t) para 40 esteiras de 58x68cm (ac40t); ■ Capacidade para até 500 pães no modelo ac2ot e 1000 pães no modelo ac40t; ■ Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente); ■ Isolamento em poliuretano injetado; ■ Painel equipado com controlador digital multifunções; ■ Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara; ■ Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna; ■ Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura em pó eletrostática; ■ Interior do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável; ■ Esteira opcional de 5 tiras para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm; ■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm; ■ Utiliza gás ecológico 134a que não agride o meio ambiente; ■ Disponível somente em 220V; ■ Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no tonel de circulaca0 traseiro, e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação; ■ O modelo ac40t tem uma diferença na altura em relação ao ac20t, sendo 100mm na parte traseira e 140mm na parte dianteira, para facilitar o escoamento da água ate o ralo; ■ O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento; ■ Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar 0 deslocamento; ■ Controlador digital equipado com bateria de ate 72 horas de duração; ■ Baixo consumo de energia; Referência: AC20T AC20T / AC20ET • Altura frontal: 2050mm • Largura: 730mm • Profundidade: 1020mm • Altura traseira: 2030mm • Peso: 165kg • Compressor: ¼ hp • Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un • Motor da ventoinha: 1/40 hp • Consumo em aquecimento: 1kWh • Consumo em refrigeração: 0,261kWh AC40T / AC40ET • Altura frontal: 2050mm • Largura: 730mm • Profundade: 1780mm • Altura traseira: 2030mm • Peso: 217kg • Compressor: ½ hp • Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un • Motor da ventoinha: 1/40 hp • Consumo em aquecimento: 1kWh • Consumo em refrigeração: 0,275kWh -
■ Acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm; ■ Visor de vidro na porta (ac20/ac20e); ■ Totalmente desmontável; ■ Rodízios super resistentes para facilitar o deslocamento; ■ Esteira opcional para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm; ■ Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Pés emborrachados, anti-derrapantes; ■ Totalmente desmontável; Referência: AC20 ESPECIFICAÇÕES: AC20 I AC20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: 1340mm • Peso: 43,7kg I 69,7kg AA20 I AA20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: - • Peso: 24,6kg I 50,6kg -
■ Acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm; ■ Visor de vidro na porta (ac20/ac20e); ■ Totalmente desmontável; ■ Rodízios super resistentes para facilitar o deslocamento; ■ Esteira opcional para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm; ■ Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Pés emborrachados, anti-derrapantes; ■ Totalmente desmontável; Referência: AA20 ESPECIFICAÇÕES: AC20 I AC20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: 1340mm • Peso: 43,7kg I 69,7kg AA20 I AA20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: - • Peso: 24,6kg I 50,6kg -
Aberto ou fechado. Armários sob medida, em MDF, iluminação e espelho. Auto serviço ou atendimento. -
■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Acabamento interno totalmente esmaltado a fogo, em esmalte salpicado tipo autolimpante; ■ Capacidade para até 30 frangos, ou 60kg de carne. ■ Acabamento externo em aço inox aisi 430; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento; ■ Bivolt 127/220V com chave seletora; ■ Vidro com moldura em inox para melhor proteção contra batidas; Disponível também nos modelos: ■ FH20 ■ FH40 Referência: FH60 Altura: 1680mm Largura: 900mm Profundidade: 460mm Consumo de gás: 1,590kg/h Consumo de energia: 0,19kw/h Motor: 1/4CV -
Extra Frio: Carnes ou Bebidas Sistema de refrigeração: Ar forçado Temperatura de trabalho: -4ºC a 0ºC Máquina acoplada ou externa Controlador digital de temperatura Iluminação LED 6500K nas colunas Gabinete externo em aço pintado de cinza Portas em vidro temperado com aquecimento Prateleiras reguláveis 40cm com possibilidade de inclinação e porta etiquetas * Toda linha com possibilidade de geminação -
Aplicação: Alimentos congelados Sistema de refrigeração: Ar forçado Temperatura de trabalho: -18ºC Controlador digital de temperatura Iluminação LED Gabinete interno em aço galvanizado pintado de preto ou branco Gabinete externo em aço galvanizado pintado de preto Prateleiras: Grades aramadas pintadas com regulagem de altura Portas em vidro duplo temperado com aquecimento Pés termoplásticos com regulagem de altura -
Aplicação: Frios e Laticínios ou Frutas e Verduras (caixas avulsas) Sistema de refrigeração: Ar forçado Temperatura de trabalho: 0ºC a 7ºC Controlador digital de temperatura Iluminação LED Gabinete interno em aço galvanizado pintado de preto ou branco Gabinete externo em aço galvanizado pintado de preto Prateleiras: Grades aramadas pintadas com regulagem de altura Portas em vidro temperado (opcional vidro aquecido) Pés termoplásticos com regulagem de altura -
Balcão refrigerado para frios e laticínios, bebidas, produtos congelados. Várias cores e modelos. -
Balança Eletrônica com display de 6 dígitos, capacidade de 300kg, divisão de 50g -
Balcões com refrigeração placa fria e serpentina ou ar forçado, motor junto ao equipamento ou fora. Opções com vidro curvo ou reto, aço inox ou semi inox. -
Balcões Açougue sob medida, disponíveis em vidro curvo e em vidro reto. -
Temperatura resfriados: 0ºC a 5ºC Refrigeração: Ar forçado Controlador digital de temperatura com degelo automático Gabinete interno em aço galvanizado Gabinete externo (frente e laterais) em aço inox 430 brilhoso. Base e costas em aço galvanizado Tampo superior liso e/ou com espelho traseiro KIT condimentador refrigerado com tampa basculante em aço inox brilhoso Isolamento térmico em poliuretano injetado Sistema de armazenamento com prateleiras – 1 nível de grade tipo aramado em aço galvanizado com regulagem de altura Pés com regulagem de altura Disponível nos tamanhos: 1500 mm: 01 porta útil 2000 mm: 02 portas úteis Opcionais: Gabinete interno em aço inox 430 brilhoso Gabinete interno e/ou externo em aço inox 304 -
BALCÃO DE SERVIÇO SECO, INOX. Estrutura inox, feito sob medida para a necessidade do cliente. -
■ Tampo superior em aço inoxidável, apoiado diretamente na estrutura, sem utilizar madeira; ■ Suporta até 130kg de carga distribuída sobre a bancada; ■ Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fostatizada; ■ Pés emborrachados, anti-derrapantes. Referência: BA16 / BA19 Altura: 890mm Largura: 1600mm (BA16) / 1900mm (BA19) Profundidade: 800mm (BA16) / 900mm (BA19) Peso: 31kg (BA16) / 39,3kg (BA19) -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecãnicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Corpo confeccionado em aço SAE 1010/ 1020 com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Tacho estampado em aço inoxidável 304, equipado com sensor magnético que somente habilitará o funcionamento da máquina com o mesmo na posição de trabalho; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Batedores em alumínio especiais para cada função (garfo, raquete e globo); ■ Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento); ■ Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada; -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Proteção móvel intertravada com parada imediata do motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Estrutura em aço SAE 1020; ■ Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Tacho estampado em aço inoxidável 304; ■ Sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora; ■ Dispositivo de segurança no acesso ao tacho; ■ Proteção móvel em chapa de aço inox 430 com design inovador e de maior robustez, promovendo uma maior confiabilidade e segurança durante o manuseio do equipamento; ■ Batedores em alumínio especiais para cada função (globo, raquete e espira); ■ Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento); -
Características:
- Referência: MC131BTI
- Comprimento(W): 52 cm
- Largura(D): 34 cm
- Altura(H): 51 cm
- Volts(V): 127 ou 220
- Watts(W): 1.800
- Consumo(KWH): 1.8
- Tempo de Fervura: 35 min
- Volume de Caldeira(L): 9
- Volume do Depósito(L): 3
- Depósito(UN): 1
- Peso Bruto(KG): 7.75
- Peso Líquido(KG): 5.6
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Características:
- Referência: MC151BTI
- Comprimento(W): 52 cm
- Largura(D): 34 cm
- Altura(H): 59 cm
- Volts(V): 127 ou 220
- Watts(W): 1.800
- Consumo(KWH): 1.8
- Tempo de Fervura: 40 min
- Volume de Caldeira(L): 11
- Volume do Depósito(L): 5
- Depósito(UN): 1
- Peso Bruto(KG): 7.9
- Peso Líquido(KG): 6
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Características:
- Referência: CA20T
- Comprimento(W): 42 cm
- Largura(D): 46 cm
- Altura(H): 70 cm
- Volts(V): 220
- Watts(W): 3.000
- Consumo(KWH): 3
- Tempo de Fervura: 90 min
- Volume de Caldeira(L): 37.5
- Volume do Depósito(L): 20
- Depósito(UN): 1
- Peso Bruto(KG): 11
- Peso Líquido(KG): 8.9
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Ideal para gelar sua bebida.Volume Comercial 454.021 lts Peso Neto 98.6 kg Capacidade Garrafa 600 ml 140 Capacidade Long Neck 325 ml 270 Consumo de energía kW h /24h 6.665* No. Portas 1 No. Prateleiras 3 Amperagem (A) 3.2* Temperatura 2 ºC, -2 ºC, -4 ºC e -6 ºC Medidas Externas Altura 2080 mm Largura 682 mm Profundidade 612 mm Medidas Internas Altura 1559 mm Largura 598 mm Profundidade 487 mm -
■ Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4" (6,35mm); ■ Modelo a Gás GLP baixa pressão; ■ Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapa; ■ Controle individual dos queimadores; ■ Manutenção simples e barata; ■ Corpo externo em aco inox 430; ■ Pés com regulagem de altura; ■ Prensa adaptável opcional (para todos os modelos); Referência: C65 Altura: 245mm Largura: 660mm Profundidade: 500mm Quantidade de Queimadores: 2und Consumo por Queimador: 0,265kg/h Consumo Máximo: 0,530h Peso: 29kg -
Perfis em diversas cores. Modelos arredondados, com opção de cores e mini gôndolas. -
Check-outs com 1,50m com recorte. Disponíveis na cor preta e na cor branca. -
Churrasqueiras comerciais e residenciais sob medida. -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui proteção móvel inter-travada, que impede o acesso aos rolos pela parte interna (entrada da massa) e que ao ser aberta efetuara a parada imediata dos rolos; ■ Manipulador para regulagem dos rolos; ■ Estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Os modelos em inox possuem chapa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Sistemas de raspadores auto-reguláveis; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Rolos amassadores com cobertura em cromo duro; ■ Cilindro De mesa ou com cavalete para laminar massas de pastéis e similares; ■ Fabricado em aço SAE 1010/1020 com pintura a pó eletrostática com base atizada; ■ Os modelos em inox (CLMISV39NR E CLIPSV39NR) Possuem bandeja frontal e traseira em aço 430 escovado; ■ Cilindros profissionais com alta capacidade de produção; ■ Moderno e seguro sistema de abertura de ciundros com sinalizador visual; ■ Capacidade máxima de 7kg de massa por passada; -
Totalmente em aço inox 1mm, feito sob medida ( projetos ). Coifa em aço inox sob medida. -
Temperatura: 3ºC a 10ºC Refrigeração: Ar forçado Controle de temperatura: Termostato mecânico Revestimento interno e acabamento frontal externo em aço inox Gabinete externo em aço galvanizado pintado Câmara em vidro duplo, temperado, com aquecimento Iluminação LED 6500K Portas traseiras de bater em vidro duplo temperado Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com regulagem de altura -
Modelos de vários tamanhos. Equipamentos ideais para padarias e confeitarias, conveniências, supermercados, cafeterias e lancherias. Opção de vidro reto ou curvo, com ou sem aquecimento. -
Temperatura: 3ºC a 10ºC Refrigeração: Ar forçado Controle de temperatura: Termostato mecânico Gabinete interno e externo em aço galvanizado pintado Vidros temperados simples Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado Prateleiras em vidro temperado Pés reguláveis Opcionais: Iluminação LED -
Temperatura: 60ºC Controlador digital de temperatura Gabinete interno e externo em aço galvanizado pintado Câmara em vidro duplo temperado Iluminação LED Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com regulagem de altura -
Produção média: 40 fatias por minuto Comprimento: 570 mm Largura: 555 mm Altura: 590 mm Faca: 300 mm Peso: 30,5 kg Tensão elétrica: 127 / 220 v Potência do motor: 0,33 cv Frequência: 50 / 60 H -
Produção média: 40 fatias por minuto
Comprimento: 665 mm
Largura: 670 mm
Altura: 645 mm
Faca: 330 mm
Peso: 39 kg
Tensão elétrica: 127 / 220 v
Potência do motor: 0,5 cv
Frequência: 50 / 60 Hz
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Seu funcionamento automático é ideal para o uso profissional. Sua lâmina de 300 mm proporciona o fatiamento preciso de queijos e fiambres diversos.Código: CFH.300
- Altura (mm): 810
- Comprimento (mm): 420
- Largura (mm): 620
- Peso Bruto (KG): 55
- Peso Líquido (KG): 48.6
- Metro Cúbico: 0.319
- Potência do Motor (CV): 1/2
- Consumo (KW/H): 0.37
- Voltagem (V): 127 OU 220
- Capacidade (MIN.): 45 FATIAS
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Disponíveis em três tamanhos
- EL 06
- EL 08
- EL 10
*Acompanha conjunto de funil.
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ESPECIFICAÇÕES EA6PL/E6PLX/E6PLM • Potência resis.: 3000W • Altura: 1400mm • Largura: 830mm • Profundidade: 1740mm • Consumo: 3,0kWh • Tipo de lâmpada/Potência: Fluorescente/40W EA8PL/E8PLX/E8PLM • Potência resis.: 3000W • Altura: 1400mm • Largura: 830mm • Profundidade: 2285mm • Consumo: 3,0kWh • Tipo de lâmpada/Potência: Fluorescente/40W Medidas das cubas: Cuba 1/2 fria: 325x265x65mm Cuba 1/2 quente: 325x265x100 Cuba 1/1 fria: 530x325x65mm Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm ■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Estrutura tubular 0 2" cromada curvada em máquina especial; ■Ccubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/1, com opcional cuba 1/2; ■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V; ■ Tampas das cubas, estampadas em aço inoxidável; ■ Opção de conservação de alimentos resfriados com placas de gelox ou motor monofásico 127V ou 220V (sem seletor de voltagem); ■ Disponível nos modelos de 6 e 8 cubas. ■ Cobertura de vidro curvo inteiro de 4mm, aumentando a visibilidade e higiene; ■ Corpo, paneleiro e banho-maria em aço inox aisi 430; ■ Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso. ■ Cubas com alça são opcionais mudando também a tampa que se adequa a cuba; ■ Opção misto (quente/frio) no mesmo produto; ■ Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 20°c à 80°c; ■ Platibanda opcional de 190mm, sendo possível utilizar no máximo duas por produto (jogo); ■ Opcionalmente cada 1 cuba 1/1 pode ser substituída por duas cubas 1/2, (quente ou fria); Referência: EA6PL / EA6PLX / EA6PLM / EA8PL / EA8PLX / EA8PLM -
Vidros temperados; Bandejas em aço inoxidável com 3 cm de altura; Perfil/Friso dourado em plástico ABS; Termostato bimetálico regulável para economia de energia elétrica; Resistência tubular de baixo consumo 250W – 0,25kWh; Umidificador; Ideal para conservar salgados, pastéis, assados em geral (esfihas, croissants, tortas, empadas); Alimentação 127V / 220V. Temos também dupla com 6 e 10 bandejas! -
Refrigeração: Ar forçado Controlador digital de temperatura Iluminação interna em LED 3000K Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox Dois níveis de prateleiras + base ou gancheira dupla Vidro frontal curvo, duplo e com aquecimento Portas traseiras deslizantes em vidro temperado Máquina acoplada ou máquina externa Pés com regulagem de altura * Toda linha com possibilidade de geminação Opcionais: Suporte para balança Disponíveis nos tamanhos (mm): 1250 / 1875 / 2500 -
Refrigeração: Ar forçado Controlador digital de temperatura Iluminação interna em LED 3000K Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox Dois níveis de prateleiras + base ou gancheira dupla Vidro frontal duplo com aquecimento Portas traseiras deslizantes em vidro temperado Máquina acoplada ou máquina externa Pés com regulagem de altura * Toda linha com possibilidade de geminação Opcionais: Suporte para balança Disponíveis nos tamanhos (mm): 1250 / 1875 / 2500 -
Refrigeração: Estático Controle de temperatura: Termostato mecânico Iluminação em LED 3000K Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox Portas traseiras deslizantes em vidro temperado Vidro frontal curvo, temperado Isolamento térmico em poliuretano injetado Gancheira dupla Bandejas plásticas em PSAI inclusas Pés com regulagem de altura Disponíveis nos tamanhos: 1,5m e 2,0m Opcional vidro com aquecimento -
Refrigeração: Estático Controle de temperatura: Termostato mecânico Iluminação em LED 3000K Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox Portas traseiras deslizantes em vidro temperado Isolamento térmico em poliuretano injetado Gancheira dupla Bandejas plásticas em PSAI inclusas Pés com regulagem de altura Disponíveis nos tamanhos: 1,5m; 2,0m; 3,0m Opcional vidro com aquecimento -
Temperatura Congelados: -18ºC Temperatura Resfriados: 0 a 7ºC Refrigeração: Estático Controle de temperatura: Termostato mecânico Tubulação em cobre Tampas superiores deslizantes em vidro curvo temperado de baixa emissividade Gabinete interno em chapa galvanizada pintada e externo galvanizado com adesivo personalizado Isolamento térmico em poliuretano Iluminação LED 6500K Grades divisórias em aramado pintado Perfil porta etiquetas Pés em termoplástico com regulagem de altura
