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■ Laterais, frente e teto externas em aço inox; ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior; ■ Uniformidade no assado; ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente; ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara; ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Revestimento interno em aço galvanizado; ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas; ■ Isolamento em lã de rocha; ■ Abertura total do vidro; ■ Fornos duplos e simples; ■ Termômetro na lateral do forno; -
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox; ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente; ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara; ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Revestimento interno em aço galvanizado; ■ Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas; ■ Isolamento em lã de rocha; ■ Abertura total do vidro; ■ Fornos duplos e simples; ■ Termômetro na lateral do forno; -
■ Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO; ■ Laterais, frente e teto externas em aço inox; ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; ■ Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente. ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara; ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Revestimento interno em aço galvanizado; ■ Isolamento em lá de rocha. -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura; ■ Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior; ■ Laterais, frente e teto externas em aço inox; ■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara; ■ Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110; ■ Fabricado somente na tensão de 220V monofásico; ■ Revestimento interno em aço galvanizado; ■ Isolamento em lã de rocha; aislamiento de lana de roca; rock wool isolation; ■ Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha; ■ O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c conforme a tabela abaixo; -
■ Laterais, frente e teto externas em aço inox; ■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Possui duas resistências por câmara com chave seletora de opção (MIN/MÉD/MAX); ■ Fabricado somente na voltagem monofásico 220V; ■ Piso em chapa de aço carbono para melhor propagação do calor (opcional com pedra refratária); ■ Acompanha uma grelha reforçada por câmara; ■ Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Revestimento interno em aço galvanizado; ■ Isolamento em lá de rocha; ■ Termostato com regulagem de temperatura de 50ºC à 300ºC. -
■ Forno para pizzas, bolos, pães e similares; ■ Porta de vidro com puxador em baquelite; ■ Pés emborrachados e antiderrapantes (modelos F5OM E F50M1); ■ Estrutura em chapa de aço SAE 1010 em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Registro de gás com 5 posições para o queimador inferior em todos os modelos, para os que tenham infravermelho acompanha ainda mais um registro de 3 posições; ■ Queimador infravermelho para gratinar e dourar alimentos, opcional no modelo F50M1 E F5OPI; ■ Câmara Com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha; ■ Proteção móvel do queimador esmaltado a fogo; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Acabamento interno em chapa de aço galvanizada; ■ Acompanha uma grelha. -
■ Forno para pizzas, bolos, pães e similares; ■ Porta de vidro com puxador em baquelite; ■ Pés emborrachados e antiderrapantes (modelos F5OM E F50M1); ■ Estrutura em chapa de aço SAE 1010 em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Registro de gás com 5 posições para o queimador inferior em todos os modelos, para os que tenham infravermelho acompanha ainda mais um registro de 3 posições; ■ Queimador infravermelho para gratinar e dourar alimentos, opcional no modelo F50M1 E F5OPI; ■ Câmara Com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha; ■ Proteção móvel do queimador esmaltado a fogo; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Acabamento interno em chapa de aço galvanizada; ■ Acompanha uma grelha. -
■ Forno para pizzas, bolos, pães e similares; ■ Porta de vidro com puxador em baquelite; ■ Pés emborrachados e antiderrapantes (modelos F5OM E F50M1); ■ Estrutura em chapa de aço SAE 1010 em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Registro de gás com 5 posições para o queimador inferior em todos os modelos, para os que tenham infravermelho acompanha ainda mais um registro de 3 posições; ■ Queimador infravermelho para gratinar e dourar alimentos, opcional no modelo F50M1 E F5OPI; ■ Câmara Com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha; ■ Proteção móvel do queimador esmaltado a fogo; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Acabamento interno em chapa de aço galvanizada; ■ Acompanha uma grelha. -
■ Disponível nos modelos para 5 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); ■ Design inovador com a porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo), que diminui a temperatura da superfície externa da parte frontal, melhorando o rendimento do forno; ■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios; ■ Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocçao; ■ Lâmpada interna, localizada na parte superior da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoçao; ■ Painel de controle, composto por controlador multi funcional botão liga/desliga geral botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminaçao interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados; ■ Controlador multi funcional inteligente de alta tecnologia, com display indicativo de funcionamento, que acompanha "modo receitas", permitindo armazenar a programação dos parâmetros, facilitando e otimizando o tempo; ■ Suporte das esteiras, confeccionado totalmente em aço inoxidável, fixado na câmara somente por encaixe, para facilitar a remoção no momento da limpeza, possui, ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; ■ O forno possui alarmes sonoro e visual, que sinalizam o final do processo; ■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara; ■ Reservatório de água opcional, com capacidade para 3,5 litros, para os dois modelos, tanto de 5 (FTCO5GR), quanto de 10 esteiras (FTC010GR); ■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através,de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração; ■ Estrutura externa totalmente em chapa de aço SAE 1010 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Perfil de vedação da porta em silicone de fácil encaixe e remoção; ■ Disponível nas tensões 127V ou 220V monofásico; ■ Isolamento em lã de rocha; ■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 580x680mm; ■ Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010 com pintura resistente a altas temperaturas; ■ Vista do forno com porta em vidro duplo aberta, câmara iluminada por lâmpada acoplada na parte superior, turbina com proteção e suporte das esteiras em aço reforçado, de fácil remoção. -
■ Disponível nos modelos para 5 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); ■ Design inovador com a porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo), que diminui a temperatura da superfície externa da parte frontal, melhorando o rendimento do forno; ■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios; ■ Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocçao; ■ Lâmpada interna, localizada na parte superior da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoçao; ■ Painel de controle, composto por controlador multi funcional botão liga/desliga geral botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminaçao interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados; ■ Controlador multi funcional inteligente de alta tecnologia, com display indicativo de funcionamento, que acompanha "modo receitas", permitindo armazenar a programação dos parâmetros, facilitando e otimizando o tempo; ■ Suporte das esteiras, confeccionado totalmente em aço inoxidável, fixado na câmara somente por encaixe, para facilitar a remoção no momento da limpeza, possui, ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; ■ O forno possui alarmes sonoro e visual, que sinalizam o final do processo; ■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara; ■ Reservatório de água opcional, com capacidade para 3,5 litros, para os dois modelos, tanto de 5 (FTCO5GR), quanto de 10 esteiras (FTC010GR); ■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através,de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração; ■ Estrutura externa totalmente em chapa de aço SAE 1010 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Perfil de vedação da porta em silicone de fácil encaixe e remoção; ■ Disponível nas tensões 127V ou 220V monofásico; ■ Isolamento em lã de rocha; ■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 580x680mm; ■ Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010 com pintura resistente a altas temperaturas; ■ Vista do forno com porta em vidro duplo aberta, câmara iluminada por lâmpada acoplada na parte superior, turbina com proteção e suporte das esteiras em aço reforçado, de fácil remoção. -
■ Porta Super Resistente, Totalmente Confeccionada Em Aço Inoxidável Escovado Com Sistema De Regulagem De Pressão Na Maçaneta E Dobradiça; ■ Sistema Turbo Com Hélice Especialmente Projetada, Fazendo Com Que O Ar Circule Uniformemente Por Todo O Interior Do Forno, Assando Com Maior Perfeição E Sem Necessidade De Virar As Esteiras; ■ Suporte Para Esteiras 580x680mm Em Aço Inoxidável Reforçado; ■ Porta Da Fornalha E Grelha Em Ferro Fundido; Puerta Dei Horno Parrilla De Hierro; Oven Door Iron Grill; Fornalha Para Lenha No Padrão Frontal Com Opcional Traseira; ■ Cavalete Em Aço Carbono SAE 1020, Com Acabamento Em Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada E Equipado Com Rodízios Para Facilitar O Deslocamento; ■ Painel Composto De Controlador Digital Multifunções Com Termômetro E Timer, Chaves De Controle Geral, Chave Motor E Luz; ■ Laterais, Painel E Costas Em Aço SAE 1020 Reforçado, Com Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada; ■ Maçaneta Da Porta Confeccionada Em Aço SAE 1020/1045, Cromada E Com Pegador Em Termoplástico Super Resistente Com Isolante Térmico; ■ Gaveta Coletora De Cinzas Com Puxador; ■ Reposição De Lâmpadas Facilitada; ■ Fácil Instalação; ■ Esteiras Para Pão Doce E Salgado Opcionais Nas Medidas De 580x680mm; ■ Câmara Interna Em Aço SAE 1020 Reforçado; ■ Marco Em Aço Inoxidável Escovado Nos Modelos 8 E 10 Esteiras; ■ Sistema De Vapor Controlado Por Válvula Solenóide; ■ Tensão 127V Ou 220V Monofásico; ■ Ótima Relação Custo-Benefício; ■ Isolamento Térmico Em Lã De Rocha. -
■ Porta Super Resistente, Totalmente Confeccionada Em Aço Inoxidável Escovado Com Sistema De Regulagem De Pressão Na Maçaneta E Dobradiça; ■ Sistema Turbo Com Hélice Especialmente Projetada, Fazendo Com Que O Ar Circule Uniformemente Por Todo O Interior Do Forno, Assando Com Maior Perfeição E Sem Necessidade De Virar As Esteiras; ■ Suporte Para Esteiras 580x680mm Em Aço Inoxidável Reforçado; ■ Porta Da Fornalha E Grelha Em Ferro Fundido; Puerta Dei Horno Parrilla De Hierro; Oven Door Iron Grill; Fornalha Para Lenha No Padrão Frontal Com Opcional Traseira; ■ Cavalete Em Aço Carbono SAE 1020, Com Acabamento Em Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada E Equipado Com Rodízios Para Facilitar O Deslocamento; ■ Painel Composto De Controlador Digital Multifunções Com Termômetro E Timer, Chaves De Controle Geral, Chave Motor E Luz; ■ Laterais, Painel E Costas Em Aço SAE 1020 Reforçado, Com Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada; ■ Maçaneta Da Porta Confeccionada Em Aço SAE 1020/1045, Cromada E Com Pegador Em Termoplástico Super Resistente Com Isolante Térmico; ■ Gaveta Coletora De Cinzas Com Puxador; ■ Reposição De Lâmpadas Facilitada; ■ Fácil Instalação; ■ Esteiras Para Pão Doce E Salgado Opcionais Nas Medidas De 580x680mm; ■ Câmara Interna Em Aço SAE 1020 Reforçado; ■ Marco Em Aço Inoxidável Escovado Nos Modelos 8 E 10 Esteiras; ■ Sistema De Vapor Controlado Por Válvula Solenóide; ■ Tensão 127V Ou 220V Monofásico; ■ Ótima Relação Custo-Benefício; ■ Isolamento Térmico Em Lã De Rocha. -
■ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; ■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; ■ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção; ■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; ■ Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção; ■ Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado; ■ Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico; ■ Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção; ■ Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem; ■ Pés frontais com regulagem de altura; ■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; ■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; ■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema; ■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico; ■ Saída de vapor automática. -
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■ Disponível nos modelos para 5, 8 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); ■ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; ■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; ■ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção; ■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; ■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios; ■ Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados; ■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara; ■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; ■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; ■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; ■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso; ■ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta; ■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico; ■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração; ■ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior. -
■ Disponível nos modelos para 5, 8 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais); ■ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção; ■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário; ■ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção; ■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras; ■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios; ■ Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados; ■ Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada; ■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; ■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura; ■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm; ■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso; ■ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Tensão 220v ou 380v trifásico, nos modelos monofásicos somente na tensão 240v; ■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração; ■ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior. -
■ Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Equipamento de acordo com a norma de segurança NR12, portaria 197; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Corpo em aço carbono SAE1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Modelos trifásicos (VAES25NR, VAES40NR) com motor de 2 velocidade Dallander, nas opções de 220V ou 380V (sem seletor de voltagem); ■ Modelos monofásicos com motor de 1 velocidade (VAEMS25NR, VAEMS40NR) somente em 220V; ■ Modelos monofásicos de duas velocidades (VAEMS25-2NR, VAEMS40-2NR) somente em 220V, equipado com inversor de frequência que possibilita trocas as velocidades sem utilizar o motor Dallander; ■ Tacho em aço inox estampado com base de fixação em ferro fundido nodular; -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos; ■ Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro fundido modular estanhado; ■ Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata; ■ Mesa em aço inoxidável 430; ■ Pés de borracha com regulagem de altura; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Ideal para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc; ■ Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ A produção leva em torno de 8 minutos; ■ Manutenção simples e barata; ■ Fácil instalação; ■ Tensão 127V ou 220V, monofásico; -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Cuba em aço inoxidável 304 com batedor em ferro modular estanhado; ■ Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 com presilha de fechamento seguro e orifício central para facilitar a saída de gases e a colocação de componentes líquidos; ■ Nas amassadeiras rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ Motor monofásico com opção de tensão 127V ou 220V (sem seletor de tensão) no modelo de 15kg. somente 220V no modelo de 25kg. modelo trifásico 220V ou 380V (sem seletor de tensão); ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Mesa em aco inoxidável 430; ■ Pés De borracha com regulagem de altura; ■ Ideais para massas pesadas, ou seja, para pizza, pão francês, macarrão, massa doce, pão de queijo, etc; ■ Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata ; ■ A produção de cada tacho leva em torno de 8 minutos; ■ Sistema para esticar as correias. -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Tacho em aço inoxidável 304 jateado; ■ Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho; ■ Batedores em ferro fundido nodular (estanhado); ■ Estrutura em chapa reforçada Sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.); ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha; ■ Modelo com capacidade para até 5kg de massa pronta; ■ Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.); ■ Fácil instalação e manutenção; ■ Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa; ■ Alavanca com trava para bascular; -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pós estrostática com base fosfatizada; ■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc); ■ Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc); ■ Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho; ■ Tampa de proteção móvel em chapa de aço inox 430 com design inovador e de maior robustez, promovendo uma maior confiabilidade e segurança durante o manuseio do equipamento, segurança inmetro br ocp-0029; ■ Estrutura em chapa reforçada sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e,também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha; ■ Tampa de proteção móvel intertravada com parada imediata do braço basculador; ■ Tacho em aço inoxidável 304 jateado; ■ Modelo com capacidade para até 25kg de massa pronta; ■ Para todas as massas com liga ou granulada (pizza, macarrão, cucas, pastéis, etc.); ■ Pés de borracha; ■ Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa; ■ Batedores em ferro fundido modular (estanhado); -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui proteção móvel inter-travada, que impede o acesso aos rolos pela parte interna (entrada da massa) e que ao ser aberta efetuara a parada imediata dos rolos; ■ Manipulador para regulagem dos rolos; ■ Estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Os modelos em inox possuem chapa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Sistemas de raspadores auto-reguláveis; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Rolos amassadores com cobertura em cromo duro; ■ Cilindro De mesa ou com cavalete para laminar massas de pastéis e similares; ■ Fabricado em aço SAE 1010/1020 com pintura a pó eletrostática com base atizada; ■ Os modelos em inox (CLMISV39NR E CLIPSV39NR) Possuem bandeja frontal e traseira em aço 430 escovado; ■ Cilindros profissionais com alta capacidade de produção; ■ Moderno e seguro sistema de abertura de ciundros com sinalizador visual; ■ Capacidade máxima de 7kg de massa por passada; -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos rolos e dos demais componentes de movimentação dos feltros e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecãnicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Rolos dianteiros banhados em cromo duro e o restante zincados; ■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.); ■ Motor monofásico com opção de botões de emergência e proteções tensão de 127V ou 220V (não possui móveis; seletor de tensão); ■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Mancais injetados; ■ Rolamentos tipo zz (blindados em ambos os lados); ■ Todos modelos possuem jogo com 3 feltros confeccionados com 90% de pura lã; ■ As modeladoras de mesa deverão ter as correias esticadas periodicamente; -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos rolos e dos demais componentes de movimentação dos feltros e que, ao aberta, efetua a parada imediata; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de voltagem); ■ O monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos rolos e dos demais componentes de movimentação dos feltros e que, ao aberta, efetua a parada imediata; ■ Proteção móvel intertravada com parada imediata; ■ Rolos dianteiros banhados em cromo duro e o restante zincados; ■ Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.), equipado com 2 rodízios frontais com travamento e 2 traseiros giratórios; ■ Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a p6 eletrostatica com base fosfatizada; ■ Mancais injetados; ■ Rolamentos tipo ZZ; ■ Todos modelos possuem jogo com 3 feltros confeccionados com 90% de pura la; ■ As modeladoras de gabinete não necessitam esticar as correias, pois possuem mecanismo que as mantém esticadas; -
■ Tritura pães torrados, para fabricação de farinha de rosca; ■ Estrutura em aço SAE 1010 / 1020 com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Motor de 1/5 cv monofásico bivolt 127V/220V com seletor de tensão; ■ Hélice de corte com perfil de aço trefilado soldado; ■ Produz até 80kg de farinha por hora; ■ Proteção fixa, que impede o acesso a zona de risco, botão liga / desliga; ■ Tela peneiradora em aço galvanizado com orifícios de 2mm; ■ Proteção fixa com abertura mánima que impede o acesso à zona de risco; ■ Possui duas proteções (defletores), que impossibilitam o acesso às partes moveis (hélice), além de proteção fixa que impede o acesso ao motor, ficando, desta forma, em conformidade com a NR12; ■ Pés em borracha anti-deslizante; ■ Tela peneiradora em aço galvanizado com orifícios de 2mm; ■ Para uma perfeita moagem, é necessário que o pão esteja cortado ao meio no sentido horizontal e torrado; ■ Parafusos para fixação da tela interna com porca autotravante. -
■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecãnicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Corpo confeccionado em aço SAE 1010/ 1020 com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Tacho estampado em aço inoxidável 304, equipado com sensor magnético que somente habilitará o funcionamento da máquina com o mesmo na posição de trabalho; ■ Motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Batedores em alumínio especiais para cada função (garfo, raquete e globo); ■ Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento); ■ Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada; -
■ Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla; ■ Proteção móvel intertravada com parada imediata do motor monofásico com opção de tensão de 127V ou 220V (não possui seletor de tensão); ■ Estrutura em aço SAE 1020; ■ Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Tacho estampado em aço inoxidável 304; ■ Sistema de variação de velocidade por meio de polia variadora; ■ Dispositivo de segurança no acesso ao tacho; ■ Proteção móvel em chapa de aço inox 430 com design inovador e de maior robustez, promovendo uma maior confiabilidade e segurança durante o manuseio do equipamento; ■ Batedores em alumínio especiais para cada função (globo, raquete e espira); ■ Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento); -
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■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Possui porta de proteção móvel intertravada, que impede 0 acesso a área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; ■ Motor monofasico com opção de voltagem de 127V ou 220V (não possui seletor de voltagem); ■ Estrutura tubular de 1.1/4" de diâmetro aço sae 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, grade de proteção em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções moveis; ■ Ideais para o preparo de massas cozidas em geral, como risoles e polenta; ■ Queimador alta pressao de ferro fundido simples de 120mm para modelos MTV15 e MTV22, queimador duplo de 180mm para modelo MTV40; ■ Facil instalaçao e manutençao; ■ Palhetas raspadoras plasticas com regulagem de altura; ■ Tacho em alumínio fundido; ■ Sistema de travamento do tacho, duplo super-resistente; ■ Manipulo plástico para auxiliar quando for bascular o tacho; ■ Pás em aço SAE 1020 com cobertura de estanho; ■ Cobertura em Aço SAE 1020; ■ Quando iniciar o aquecimento (acender o queimador), deve-se imediatamente ligar o motor, ou seja, isto e obrigatório, para não colocar em risco todo o sistema elétrico; -
Capacidade 1,5 Litros é ideal para uso doméstico e comercial. Perfeito para preparar sucos e vitaminas a base de frutas naturais ou polpas congeladas. Possui conjunto mancal/hélice em aço inoxidável.Código: LAR.1,5
- Altura (mm): 425
- Comprimento (mm): 200
- Largura (mm): 200
- Peso Bruto (KG): 3.6
- Peso Líquido (KG): 3
- Metro Cúbico: 0.028
- Potência do Motor (W): 800
- Consumo (KW/H): 0.8
- Voltagem (V): 127 OU 220
- Capacidade (L): 1.5
- RPM (RPM): 18000
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Capacidade 2 Litros é ideal para uso doméstico e comercial. Perfeito para preparar sucos e vitaminas a base de frutas naturais ou polpas congeladas. Possui conjunto mancal/hélice em aço inoxidável.Código: LAR.2
- Altura (mm): 500
- Comprimento (mm): 200
- Largura (mm): 200
- Peso Bruto (KG): 3.7
- Peso Líquido (KG): 3.1
- Metro Cúbico: 0.028
- Potência do Motor (W): 800
- Consumo (KW/H): 0.8
- Voltagem (V): 127 OU 220
- Capacidade (L): 2
- RPM (RPM): 18000
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Capacidade 10 Litros é ideal para uso doméstico e comercial. Perfeito para preparar massas, molhos e cremes com adição de líquidos. Possui conjunto mancal/hélice em aço inoxidável. Base em ABS.Código: LQL.10
- Altura (mm): 840
- Comprimento (mm): 230
- Largura (mm): 230
- Peso Bruto (KG): 11.1
- Peso Líquido (KG): 10.2
- Metro Cúbico: 0.055
- Potência do Motor (CV): 3/4
- Consumo (KW/H): 0.55
- Voltagem (V): 127 OU 220
- Capacidade (L): 10
- RPM (RPM): 3500
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Capacidade 4 Litros é ideal para uso doméstico e comercial.Perfeito para preparar massas,molhos e cremes com adição de líquidos.Possui conjunto mancal/hélice em aço inoxidável.Base de alumínio polido.Código: LQ.4
- Altura (mm): 615
- Comprimento (mm): 230
- Largura (mm): 230
- Peso Bruto (KG): 11.7
- Peso Líquido (KG): 11.1
- Metro Cúbico: 0.042
- Potência do Motor (CV): 1/2
- Consumo (KW/H): 0.37
- Voltagem (V): 127 OU 220
- Capacidade (L): 4
- RPM (RPM): 3500
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Temperatura Congelados: -18ºC Temperatura Resfriados: 0 a 7ºC Refrigeração: Estático Controle de temperatura: Termostato mecânico Tubulação em cobre Tampas superiores deslizantes em vidro plano temperado de baixa emissividade Gabinete interno em chapa galvanizada pintada e externo galvanizado com adesivo personalizado Isolamento térmico em poliuretano Iluminação LED 6500K Grades divisórias em aramado pintado Perfil porta etiquetas Pés em termoplástico com regulagem de altura -
Temperatura resfriados: 2º a 8ºC Temperatura congelados: -18ºC Refrigeração: Estático Controle de Temperatura: Termostato mecânico dupla ação Com rodízios Vidro temperado baixa emissividade ou tampa sólida Opcional interno pré-pintado branco Opcional adesivo personalizado Opções de tamanho: 530 litros / 420 litros Freezer Horizontal Temperatura resfriados: 2º a 8ºC Temperatura congelados: -18ºC Refrigeração: Estático Controle de Temperatura: Termostato mecânico dupla ação -
Ideal para gelar sua bebida.Volume Comercial 454.021 lts Peso Neto 98.6 kg Capacidade Garrafa 600 ml 140 Capacidade Long Neck 325 ml 270 Consumo de energía kW h /24h 6.665* No. Portas 1 No. Prateleiras 3 Amperagem (A) 3.2* Temperatura 2 ºC, -2 ºC, -4 ºC e -6 ºC Medidas Externas Altura 2080 mm Largura 682 mm Profundidade 612 mm Medidas Internas Altura 1559 mm Largura 598 mm Profundidade 487 mm -
Disponíveis em três tamanhos
- EL 06
- EL 08
- EL 10
*Acompanha conjunto de funil.
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A STIE-282 é um equipamento para uso profissional com estrutura em chapa de aço inox 304.*Indicada para corte de carnes/ossos
Característica do Produto Modelo: STIE-282- Volantes de ferro fundido pintados
- Regulador de corte e empurrador
- Mesa móvel
- Potência: 1cv mono
- Frequência: 60Hz
- Tensão: 127/220V
- Altura: 1800mm
- Largura: 730mm
- Profundidade: 830mm
- Peso Bruto:90 (kg)
Comprimento da Lamina: 2.820 mm Altura de Corte Util: 360 mm / altura de corte total – 420mm Largura de Corte: 320 mm
ITENS DE SEGURANÇA- Botão de emergência.(vermelho)
- Portas inferior e superior , com fechamentos fixos.
- Protetor de lâmina móvel facilitando a limpeza ;
- Anti rearme que impede o religamento automático da máquina em casos de oscilações anormais de energia elétrica.
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A STIE-325 é um equipamento para uso profissional com estrutura em chapa de aço inox 304.*Indicada para corte de carnes/ossos
- Volantes de ferro fundido pintados
- Regulador de corte e empurrador
- Mesa móvel
- Modelo: STIE-325 INOX
- Potência: 2CV MONO/TRI
- Frequência: 60Hz
- Tensão: 127/220V
Comprimento da Lamina: 3250 mm Altura de Corte: 485 mm Largura de Corte: 395 mm
ITENS DE SEGURANÇA- Botão de emergência.(vermelho)
- Portas inferior e superior , com fechamentos fixos.
- Protetor de lâmina móvel facilitando a limpeza ;
- Anti rearme que impede o religamento automático da máquina em casos de oscilações anormais de energia elétrica.
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Tacho de fritura eletrico é extremamente rápida e possui a praticidade de não precisar estar ligada ao gás de cozinha, este equipamento já vem preparado com um controle especial de temperatura, o que faz com que cada alimento atinja o seu ponto ideal. *Produto em duas variação de tamanho Característica do Produto- Produto em conformidade com o INMETRO.
- Resistência com potencia de 2500w / 3500w
- Funcionamento Água e óleo
- Tanque em aço inox
- Acompanha cesto de fritura e bandeja para escorrer óleo.
- Frequência: 60Hz
- Tensão: 220V
- TFEE-7
- TFEE-3
- Termostato de segurança garantindo maior estabilidade de temperatura pois esta em contato com o óleo, evitando aquecimento excessivo .
- Acompanha Plug industrial .
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Altura: 455mm Largura: 375mm Profundidade: 455mm Consumo energia: 5 kW/h Potência resistência: 2500 W (127V) / 5000 W (220V) Peso: 9 kg Capacidade: 5 litros (água) / 18 litros (óleo) ■ Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Modelo de mesa; ■ Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura; ■ Corpo externo em aço inox 430; ■ Cuba externa (depósito de água e óleo) em aço inox 304; ■ Modelo em 220V; ■ Fabricado por padrão com dois cestos, podendo, opcionalmente, ser colocado um cesto inteiro; Referência: SFAO4 -
ESPECIFICAÇÕES EA6PL/E6PLX/E6PLM • Potência resis.: 3000W • Altura: 1400mm • Largura: 830mm • Profundidade: 1740mm • Consumo: 3,0kWh • Tipo de lâmpada/Potência: Fluorescente/40W EA8PL/E8PLX/E8PLM • Potência resis.: 3000W • Altura: 1400mm • Largura: 830mm • Profundidade: 2285mm • Consumo: 3,0kWh • Tipo de lâmpada/Potência: Fluorescente/40W Medidas das cubas: Cuba 1/2 fria: 325x265x65mm Cuba 1/2 quente: 325x265x100 Cuba 1/1 fria: 530x325x65mm Cuba 1/1 quente: 530x325x100mm ■ Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Estrutura tubular 0 2" cromada curvada em máquina especial; ■Ccubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/1, com opcional cuba 1/2; ■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V; ■ Tampas das cubas, estampadas em aço inoxidável; ■ Opção de conservação de alimentos resfriados com placas de gelox ou motor monofásico 127V ou 220V (sem seletor de voltagem); ■ Disponível nos modelos de 6 e 8 cubas. ■ Cobertura de vidro curvo inteiro de 4mm, aumentando a visibilidade e higiene; ■ Corpo, paneleiro e banho-maria em aço inox aisi 430; ■ Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso. ■ Cubas com alça são opcionais mudando também a tampa que se adequa a cuba; ■ Opção misto (quente/frio) no mesmo produto; ■ Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 20°c à 80°c; ■ Platibanda opcional de 190mm, sendo possível utilizar no máximo duas por produto (jogo); ■ Opcionalmente cada 1 cuba 1/1 pode ser substituída por duas cubas 1/2, (quente ou fria); Referência: EA6PL / EA6PLX / EA6PLM / EA8PL / EA8PLX / EA8PLM -
■ Gás GLP baixa pressão; ■ Tudo distribuidor (varão) de 1" com acabamento cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível; ■ Opção de queimadores simples (120mm de diâmetro) ou duplos (180mm - com controle individual das chamas) em ferro fundido, fixos por encaixe; ■ Grelha reforçada 40x40cm em ferro fundido (8 pontas); ■ Os fogões de 4, 6 e 8 queimadores possuem opções de serem todos simples ou metade duplos. Nos fogões centrais é possível que sejam todos simples, metade duplos ou todos duplos; ■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 3.021 kcal/h no modelo simples e 5.586 kcal/h no modelo duplo; ■ Totalmente desmontável, facilitando o transporte e armazenagem; ■ Corpo e mesa de aço carbono super resistente, em pintura pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Todos os fogões, a partir de 2 queimadores, são produzidos com tampão para posterior colocação do forno; ■ Todos os fogões, a partir de 4 queimadores, podem ser produzidos para centro de cozinha; ■ Registro cromado 1/4"; Referência: Linha Maxi 1 BOCA Largura: 585mm Profundidade: 585mm 2 BOCAS Largura: 1060mm Profundidade: 585mm 3 BOCAS Largura: 1535mm Profundidade: 585mm 4 BOCAS Largura: 1060mm Profundidade: 1060mm 6 BOCAS / 4 BOCAS COM CHAPA Largura: 1535mm Profundidade: 1060mm 8 BOCAS / 4 BOCAS COM CHAPA E B.M. / 6 BOCAS COM CHAPA E B.M. Largura: 2010mm Profundidade: 1060mm MEDIDAS DO FORNO Internas: 270x500x670mm Externas: 430x550x730mm Consumo queimadores simples: 0,265kg/h Consumo queimadores duplos: 0,490kg/h Consumo forno: 0,380kg/h -
■ Gás GLP baixa pressão; ■ Queimador com sistema de gaveta; ■ Chapa superior estampada em aço carbono; ■ Controle individual dos queimadores; ■ Corpo externo em aço inox 430; ■ Copo coletor de resíduos em plástico; ■ Manipulador com regulagem de 3 posições; Referência: S70CG Altura: 200mm Altura total: 520mm Largura da chapa: 630mm Profundidade da chapa: 315mm Profundidade total: 380mm Largura: 670mm Peso: 6,8kg -
■ Prensas e sanduicheiras disponíveis nos modelos: - PG35A E PG45A =1 prensa lisa - SCG70A E SCG90A =1 Prensa E 1 Chapa Lisa - SCG70A2P E SCG90A2P = 2 prensas lisas; ■ Prensas e sanduicheiras de alumínio a gás possuem aquecimento apenas na parte inferior, realizado através de queimadores com sistema de gaveta; ■ Aquecimento uniforme da chapa; ■ Chapa em alumínio fundido; ■ Corpo e painel em aço inoxidável 430; ■ Punho do braço da prensa em material resistente ao calor; ■ Coletor de resíduos em aço inoxidável; ■ Registro com 3 posições: o, máximo e mínimo; ■ Queimadores Com gaveta nos modelos a gás; ■ Regulador De pressão no braço da prensa; ■ Pés fixos em borracha super resistente e antiderrapante; ■ Chapa com escorregador de resíduos na própria peça e coletor em aço inoxidável encaixado ao corpo; Referência: SCG90A Altura Total: 700mm Altura Fechada: 330mm Largura Total: 880mm Largura Corpo: 840mm Profundidade Total: 600m Profundidade Corpo: 410mm Profundidade Chapa: 420mm Queimadores: 2 unidades Consumo queimador: 0,275kg/h Consumo total: 0,550kg/h Potência total: 6000kCal/h -
■ Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4" (6,35mm); ■ Modelo a Gás GLP baixa pressão; ■ Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapa; ■ Controle individual dos queimadores; ■ Manutenção simples e barata; ■ Corpo externo em aco inox 430; ■ Pés com regulagem de altura; ■ Prensa adaptável opcional (para todos os modelos); Referência: C65 Altura: 245mm Largura: 660mm Profundidade: 500mm Quantidade de Queimadores: 2und Consumo por Queimador: 0,265kg/h Consumo Máximo: 0,530h Peso: 29kg -
Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Cuba para óleo estampada em aço inox no modelo Gastronorme de 1/2; ■ Modelo em 127V ou 220V, equipado com resistência e termostato para controle de temperatura; ■ Corpo externo em aço inox 430; ■ Acompanha um cesto; Referência: SFE112 Altura: 145mm Altura total: 245mm Largura: 295mm Largura total: 295mm Profundidade: 350mm Profunidade total: 410mm Peso: 2,4 kg Capacidade total: 5 litros Consumo de energia: 2 kW/h (127V / 220V) Potência resistência: 2000 W (127V / 220V) Medida cuba: 265x325x100mm -
■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ■ Modelo elétrico de 127V ou 220V com resistência e termostato para controle de temperatura; ■ Modelo com capacidade para 7 litros de óleo; ■ Corpo externo em aço inox 430; ■ Cuba interna em alumínio repuxado; ■ Cesto inteiro, opcional com 2 cestos meia-lua; Referência: TEG Diâmetro: 440mm Altura: 180mm Capacidade: 7 litros Consumo: 2,5kw/h (127V/220V) Potência resistência: 2500W (127/220V) Peso: 3,3kg
